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第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节圆满闭幕

烹协官网  2013-07-08 16:12

  9月13日晚,为期三天的第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节在乌鲁木齐市环球会展中心圆满闭幕。中国烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳,乌鲁木齐市市委副书记、常务副市长张鸿、副市长马雪峰、自治区商务厅李建傑副厅长、市商务局张俊祥局长等领导出席闭幕式。乌鲁木齐市委常委许斌主持闭幕晚宴。

  本届厨师节以“弘扬中国餐饮多元文化,彰显清真美食民族精华”为主题,展现了烹饪事业“百花齐放”的发展成果。

  同时厨师节期间还举行了的第二届城市市长餐饮发展论坛、全国清真美食创新大赛、2010中国餐饮业博览会、“名菜、名点、名宴”鉴定会、全国厨艺绝技演示、新疆美食故事征文活动、“家有食神”家庭妙厨大赛等21项主要活动精彩纷呈。弘扬了中华餐饮博大精深的文化内涵。

  闭幕式上,组委会颁发了第二十届中国厨师节优秀组织奖,天津、陕西、湖北等21个省市代表团荣获优秀组织奖。中烹协苏秋成会长和世界中国烹饪联合会杨柳会长分别代表中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会向乌鲁木齐市人民政府赠送了锦旗。

  昆明市阮凤斌副市长从中国厨师节组委会主任苏秋成手中接过了中国厨师节会旗。第二十一届中国厨师节将于明年在春城昆明市拉开帷幕。

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